리조또, 이렇게 쉬운 거였어? 🥫

2024-08-28


수풀 패밀리 여러분 안녕하세요.

매일 퇴근길에 오늘 저녁은 무얼 만들어 먹을까~ 고민하며 퇴근하는 저인데요,

파스타로 메뉴를 선정해놨는데 막상 집에 도착해 요리를 하려고 보니 파스타 면이 다 떨어진 거예요.

마트를 다녀오긴 귀찮고 있는 재료로 만들어 먹어보자! 하다보니 리조또가 떠오르더라고요.

제가 또 일명.. 리조또 러버인데 실제로 리조또는 처음 만들어 보았네요.

그럼 리조또 러버의 첫 리조또 도전기! 함께 보실까요?


Ingredients for cooking 🥣

1. 우유

2. 토마토 소스

3. 닭 가슴살

4. 밥

5. 깻잎

6. 모짜렐라 치즈


1. 깻잎을 돌돌 말아 얇게 잘라주세요.


2. 닭 가슴살을 먹기 좋은 크기로 찢어주세요.


3. 프라이팬에 오일을 두르고 닭 가슴살과 깻잎을 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.


4. 토마토소스 5 큰 술을 넣어주세요.


5. 후추를 뿌려주세요.


6. 우유 2 큰 술을 넣어주세요.


7. 밥 한 공기를 넣고 재료가 잘 섞이도록 저어주세요.


8. 그릇에 담고 치즈를 뿌린 뒤 전자레인지에 20초 돌려주세요.


치즈가 끊임없이 늘어나는 토마토 리조또 완성!


이렇게 리조또 러버는 첫 리조또 요리에 성공했답니다.

(리조또.. 이렇게 쉬운 거였니?👩‍🍳)


저는 냉장고에 있는 닭 가슴살과 깻잎으로 리조또를 만들었지만, 꼭 위 재료가 아니더라도 괜찮아요.

수풀 패밀리분들도 오늘은 냉장고 속 재료들로 리조또를 만들어 보는 건 어떠세요?


그럼 맛있는 저녁 식사와 함께 따뜻한 저녁 보내시길 바라며,

오늘도 함께해 주셔서 감사합니다 :)


쿠킹에 사용된 아이템 🥣

Layer Bowl


Texture Oval Plate - Black